道の駅グルメ長崎編(7)・「鷹ら島」ふぐの唐揚げ

2009.10.05.18:23

ハートこんにちは~
長崎の佐賀との県境に近い島、鷹島はとらふぐが獲れることでも知られています。
道の駅「鷹ら島」のレストランでもふぐづくしコースを食べることができますが、残念ながら要予約。
気軽に食べられるテイクアウトのふぐの唐揚げを食べてみました。
屋外の仮設テントで売っていたので、常設ではないかもしれませんが…

↓大きな鍋でせっせせっせと揚げていますがお客さんがどんどん来ます。大人気。
画像 044
やわらかく、しかし魚ではなく鶏肉のようなしっかりとした触感。
あっさりとした魚なのでスパイシーな唐揚げにすると美味しいですよねハート
画像 045
値段は…ごめんなさい、メモし忘れました。
確か4~500円くらいだったと思いますあせ

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