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道の駅グルメ中国編(38)・「インフォメーションセンターかわもと」西条柿ソフト

2009.06.30.21:16

こんにちは~
西条柿は16世紀から中国地方で栽培されてきたとても歴史のある柿です。
戦国時代には干し柿にして兵糧に使われたのだとか。
表面に線が入っている珍しい形をしています。
この柿を使ったソフトが「インフォメーションセンターかわもと」にありました。
こくのあるしっとりした甘みが味わえます♪
画像 178
300円。
西条柿ソフトは「みとう」でも食べられます。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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