FC2ブログ

道の駅の料理教室

2008.12.18.18:03

こんにちは~
佐賀県の道の駅「大和」で、おふくろの味の料理教室が開かれたそうです。
内容は地元農産物を使ったおせち料理ということで、この季節にぴったり鏡餅
詳しくはこちら

道の駅でも料理を習える施設って結構ありますが…
そば、パン、こんにゃくなどが多いですね。
普通の料理教室って意外とないんです。
やっぱり上に挙げたものは特殊な材料や器具が必要だったりするので、家に帰って気軽に作れるような家庭料理を教えてくれる道の駅がこの「大和」のようにあると面白いのではないでしょうか。
地場生産品のアピールになるだけでなく、おふくろの味や郷土料理を伝えていくことにもなります。
核家族が増えた現代、なかなか昔からの味を伝えていくこともなくなってきたので、いい機会だと思います。
もし好評なら「大和」も定期的に続けていってもらいたいですね。

theme : 道の駅
genre : 旅行

comment

Secret

2008.12.18.21:46

「大和」は我が家から45分程度で行けるので、最低月2回は訪れてます。
ここの「とろとろ豆腐」とかは好きで必ず買って帰ります。

農産物も充実して居るのですが、休日は午前中に行かないと昼からだと売り切れが多いです。

この様な料理教室が有るなんて知りませんでした。
もうちょっとリサーチしとかないと・・・・

2008.12.19.21:14

それはかなりの常連さんですね!
「とろとろ豆腐」…ぜひとも食べてみたいです。

私が訪問した時は夕方で、やはり野菜はかなり売れてしまっていました。
料理教室は定期的にやっているわけではないので、気付かないと思います。
また開催して欲しいですね。
プロフィール

もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

訪問数 1114駅/1160駅

つぶやき
カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
カウンター

リンク
トリップアドバイザー
QMUC
ブログ内検索