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道の駅グルメ中部編(19)・「潮見坂」しらす丼

2008.05.19.18:20

こんにちは~
「潮見坂」のしらす丼。
この日はイカとソフトを食べたっきりだったので、何か食べようか~ということになったのですが、晩御飯に浜名湖のうなぎを控えていた為軽いものを選んでみました。
ご飯にしらすを乗せただけ?
とあまり期待していなかったのですが…
出てきたのは釜揚げしらす(乾燥したやつかと想像していました)。
やわらか~ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
びっしりと贅沢なくらい敷き詰められています。
しかもたれがいい!
二杯酢でしょうか…さっぱりとした味でいただきます。
更に卵の黄身をシラスとぐちゃぐちゃに混ぜ合わせてコクをプラス!
こんなシラスの食べ方は初めてです。

記載されていたわけではありませんが、ここの物産館では目の前の遠州灘産のシラスを販売しているので、恐らくレストランで出しているのもそうなんじゃないかな~と思います。
画像 027

680円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

comment

Secret

2008.05.19.18:49

釜揚げしらす、うまそうですね~。
通常は乾したものをしかないんで一度釜揚げで食べてみたいです。

2008.05.19.21:02

うわ。しらすがてんこ盛り~♪♪♪ 我々が普通に食べてるのは,ただの「じゃこご飯」なのかも。
昔,お茶漬け海苔に入っていた,安藤広重の東海五十三次の構図では,白須賀潮見坂のすり鉢状の谷を行く大名行列と,にわか雨の土山を行く大名行列が印象的でしたが,今となっては,どちらも道の駅ですね。

2008.05.20.17:45

>ヨッシーさん
私もしらすといえば、乾燥しらすが一番に思い浮かびます。
宮崎はしらすも特産品なのですが;
食べ方も珍しいしこれは絶品でした!

>いちごに大好きさん
しらすの量にびっくりでした。
東海道五十三次を見ると、「道の駅のご先祖様だ~」と感慨深くなります=*^-^*=
「潮見坂」に「土山」。
昔は宿場街、今は道の駅になっている場所をまとめてみるのも面白いかもしれませんね。

2008.05.20.19:48

うわ~
釜揚げシラスがたっぷりですね
夕飯前に見ちゃったから、お腹と口がシラスを求めてる~
お値段も手頃で良いですね

2008.05.21.14:12

お腹の空いている時に見ると、確かに大変かも~^^;
シラスって意外と高いですから、これはお手頃ですね♪
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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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