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道の駅グルメ四国編(4)「瀬戸農業公園」紫いもソフト

2007.04.05.19:09

こんにちは。
自然の色なのにハッとするような紫色をしているさつまいも、紫いも。
この色はアントシアニンの色なんですねぇ~知りませんでした。
伊方で作られた紫いもを使ったソフトは、甘さはしつこくないのにいものコクがしっかり出ていて美味しかったです!
風が強い場所なので溶けないうちに急いで食べましょう絵文字名を入力してください

theme : 旅先で食べた美味しいもの
genre : 旅行

comment

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2007.04.05.20:41

あれ?写真ないんですか?
紅いもと紫いもって同じ芋なのかな??
というのも,先月の沖縄遠征で,許田の駅で買った「ちんすこう」の激安パック詰がまだ食べずに置いてあるんです。この激安パックには,黒糖、チョコ、ピーナツに,沖縄名物「紅いも」のちんすこうが混じっていて,この紅いもちんすこうが、紅色ではなくて,妙に紫なんですよ~。

2007.04.06.20:29

旅行記とは別に、ここでは訪問駅順に道の駅について書いているのですが、この段階では残念ながら、まだデジカメ持ってなかったのです。
デジカメ入手後に再度訪れた駅は写真を入れていますが…
しばらくは寂しい記事が続きます。

色んな味のちんすこう、いいですね~!私も行ったら探してみます。
紅いも=紫いものようです。
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Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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