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道の駅グルメ東北編(77)・岩手県「釜石仙人峠」藤勇醤油ソフト

2019.03.27.20:38

こんにちは~

道の駅「釜石仙人峠」では、
地元の老舗醤油会社「藤勇醤油」の醤油を使ったソフトがあります。
地元の味ならば是非!と食べてみました。
2018_05_02_IMG_2257.jpg
お…美味しい!!!
ご当地ソフトは旅先でしょっちゅう食べていますが、
その中でもこれは数年に1度くらいのお気に入りになりました!
みたらし団子のような甘塩っぱさに
生クリームのような濃厚さをプラスした味です。
数あるご当地ソフトの中でも
これ位ミルクが濃い味なのもなかなかありません。
本当に生クリームみたいなので
パンやケーキスポンジとも食べてみたいくらいです。
ワッフルコーンもこういったミルク分が濃い方が合いますね。
350円。

ここで使っている釜石の人にはお馴染みの「藤勇醤油」、
何と甘いそうです!
甘い醤油というと九州が思い浮かぶので
こんな遠く遠く離れた所でも!?意外!と思ったら
北九州の八幡製鉄所からこちらの釜石製鉄所に仕事で来ていた人達が
甘い醤油を伝えて広まったのだとか。
三陸の新鮮な魚にも合うらしいです。
これぞ食文化の伝搬、面白いな~ヽ(*´ω`*)ノ

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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