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ハワイアンから和風へ・「フェニックス」レストラン再開

2007.03.09.18:06

こんにちは~
昨年、経営不振から閉鎖となった宮崎の道の駅「フェニックス」のレストラン。
営業再開に向けてテナント募集を行っていましたが、来月4月1日に無事新規オープンすることが正式決定したようです。
その名も
「レストラン堀切」
…わかりやすい(^_^;名所の堀切峠から来ているんですね。

前レストランがハワイアンムードを前面に押し出していたのに対し、今度は一転して和食中心に。
ここの施設の利用者の年齢層が高めということを考慮したそうです。
その意識は入り口をバリアフリーにするなど、内装にも表れています。
宮崎は近海カツオ一本釣りの漁獲量総数日本一ですから、それを活かして安く新鮮なカツオを提供して欲しいなぁ。
宮崎の新名所になるよう頑張ってください!

theme : 九州旅行
genre : 旅行

comment

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がんばって~~~!

2007.03.10.11:21

和風を中心とか!
集客に頑張って欲しいですね!

ところで、宮崎はお年寄りが多いのかな?

2007.03.10.13:59

堀切峠に道の駅が…
眺めの良いところなので、行ってみたいです~。
あの景色を見ながら、美味しい和食が頂けたら嬉しいですね。

2007.03.10.16:37

>bunchanさん
少なくとも「フェニックス」のお客さんはそのようですね…?
あの辺りだと、サーファーも立ち寄りそうですけど。

>けやきさん
元・フェニックスドライブイン、と言った方が宮崎出身の方にはわかりやすいかもしれませんね~
鬼の洗濯岩があるし、珍しい南国の植物が植えられているし、いい場所です。
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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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