気になるグルメ:「平泉」もち製品

2017.04.10.21:32

こんにちは~

岩手県平泉町の道の駅「平泉」が今月27日にオープンします。
そのオープン日に合わせて、
平泉町で新しいお土産が3種類発売されることになりました。
全ておもちを使った加工品です。

金ごま入りの求肥餅で金ごま入り白あんを包んだお菓子、
自然薯生地でくるみゆべしを包んだお菓子、
餅粉や米粉で作ったシフォンケーキ。
どれもありきたりでなくて、食べてみたいなと思わせてくれます。

この辺りの一関は昔から餅文化が盛んで
行事等にもお餅は欠かせないようです。
平泉は世界遺産ですから、海外からのお客さんも多いでしょうし
餅料理は喜ばれそうですね。

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theme : 道の駅
genre : 旅行

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