気になるグルメ:「みそぎの郷 きこない」みそぎの旬彩ソフト

2017.03.24.19:16

こんにちは~

北海道の道の駅「みそぎの郷 きこない」に、
地元産のカボチャを使った
期間限定ソフトが登場しました。
「みそぎの旬彩ソフト」といいます。

カボチャペーストをソフトに練り込んだのかな?
と思いきや、ここは一味違ってパフェ仕立てになっています。

通常販売しているオリジナルソフト
「みそぎの塩ソフトクリーム」に、
地元の「雪化粧」(名前がいい!)というカボチャ
をペーストにしたもの、
そしてカボチャ入り白玉団子を
カップに盛り付けてあるそうです。

ペーストそのものを食べるので、
ソフトクリームと混ぜてしまうより
「雪化粧」本来の味がよくわかりそうでいいですね。
ソフトが塩ソフトなのもまた一層美味しそうです。

3月20日~4月2日の期間限定販売ということですので
ご注意ください。
この時季はまだ、寒さや雪の為
「道の駅制覇軍」が北海道に行くことはまずないので
食べられるチャンスはなかなか来そうにありません。
(・ε・`)

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