気になるグルメ:「もてぎ」バウムクーヘン

2016.01.18.18:44

こんにちは~

道の駅「もてぎ」は、何棟もの小さい建物で構成されています。
そこに今年の3月、新しいショップが加わります。
バウムクーヘン屋さんの「バウム工房ゆずの木」です。
新しく建物を増設するのではなく、
今まで観光案内所「おもてなし情報館」だった所をリフォームするそうです。
情報機能は残すということで安心。

単にバウムクーヘンを販売するだけではなく、
名前にあるように工房も一緒に入ります。
出来立てが食べられるよう期待したい!
材料は道の駅らしく卵、米粉、フルーツなど
地元の材料を中心に使って作られるそうです。
「もてぎ」の新しい人気スイーツとなりますように。

特産のイチゴやブルーベリーを使ったバウムクーヘンが出るようなので
楽しみです。

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