道の駅グルメ中国編(56)・山口県「ソレーネ周南」ビストロ鹿野農場の牛丼

2015.06.18.18:49

こんにちは~

「ソレーネ周南」では、
2014年夏休みの旅で序盤に立ち寄り、
ビストロ鹿野農場というお肉屋さんの
モモハムや焼き豚ハムサンドをたっぷり食べました。

そして帰りに再訪し、また同じお店で今度は牛丼を食べることにしました。
DSC07414_201506181252125a0.jpg

DSC07415_20150618125213b78.jpg
これが大当たり。

一口食べると牛肉の旨味、甘み、香りがすぐわかります。
そして程よい脂身がすっと溶けていきます。全然しつこくありません。
所々焦げ目が付いているのがまた香ばしくて美味しいです。
ご飯はお肉に対して少な目です。
ご飯でかさを増す場合が多いのに良心的。
味付けはやさしい甘辛だれで、
味が濃くないのでお肉の美味しさがよくよくわかります。
さすが牧場の直営店、絶品でした。

店内に電子レンジもあるので、アツアツをいただく事ができます(b^ー゚)
1人前698円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

comment

Secret

プロフィール

もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

訪問数 1065駅/1117駅

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
カウンター

リンク
トリップアドバイザー
QMUC
ブログ内検索