道の駅制覇軍

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あっさぶメークイン・コロッケ・コンテスト

こんにちは~

先日、北海道の道の駅「あっさぶ」でメークインを使ったコロッケのコンテストが行われました。
今年が第2回なのですが、
19点の応募の中最優秀賞の栄冠を掴んだのは何と第1回最優秀賞と同じ方。
すごい!

その、今年の最優秀賞作品名は「メークインの里のお花畑コロッケ」といいます。
名前も素敵♪
ピーマンや人参といった緑黄色野菜で切口もカラフルにしているそうです。
将来的には「あっさぶ」で商品化される予定だとか。
行ったら食べてみたいです。

新しい料理を作り出すのってどうも苦手なので、
こういうお料理コンテストに応募する人は本当にすごいと思います(*´ω`*)

詳しいニュースはこちら

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