道の駅グルメ中国編(54)・山口県「ソレーネ周南」ベーカリー菜のパン

2015.03.02.20:24

こんにちは~

「ソレーネ周南」内にある、地産地消ベーカリーキッチン「菜」(さい)。
ここではパンを買って店内で食べる事も可能ですし、
天気が良ければベンチがたくさんあるので外で食べるのもいいと思います。
時間が限られていますがランチタイム(11時~14時半)は
パンとシチューなど料理のセットメニューもあります。
↓白を基調とした明るい店内です。
DSC07255.jpg

今回はランチ時間外だったのでパンを買って外のベンチでいただきました。
DSC07264.jpg
石釜ゴマパン(左上)50円、石釜ライ麦パン(左下)50円、たまごボーロ(右上)90円、クロワッサン(右下)150円。
どれも美味しかったのですが、
特に印象的だったのがたまごボーロとクロワッサンです。

たまごボーロは一見、外だけ見ると普通のパンなのですが
中身はスポンジケーキのようにふわふわで初めて食べるパンの食感でした!
オススメです。
名前はたまごボーロですが、一般的な小さくて丸いお菓子とは全く違います。

クロワッサンはパン屋さんの王道中の王道中ですが、
味もお店によって差が大きいものです。
が、ここのは生地に浸み込んだバターが本当に美味しい!
いいバターを使っているのではないでしょうか。
風味の良いバターと、ほんのりやさしい甘みが口に広がります。


ちなみに。
このお店の1番人気商品が塩パンだそうですが(訪問時2014年8月時点)、
残念ながら売り切れていました。
この旅行の終盤に再びこの駅により車中泊をしたので
ついでに朝覗いてみたのですがこの時もゲットできず。
手に入れづらいとわかると食べてみたくなります。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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