気になるグルメ:「オアシスおぶせ」栗コロッケ

2014.11.07.20:51

こんにちは~

秋の味覚はたくさんありますが、
栗も間違いなく人気者の1つですね。

栗の産地で有名な長野県の小布施にある道の駅「オアシスおぶせ」では
今月から栗コロッケを発売しました。
中身の6割が栗だそうで、
ペーストだけでなくごろごろ感も楽しめるとか。
砂糖は入れず、栗の自然な甘さを味わってもらいたいとのことです。

単なる私の想像ですが…
かぼちゃコロッケは普通にありますね。
あれに近いのかもしれませんね???
ほんのり甘いかぼちゃコロッケにしょうゆをかけて食べると、
甘みが引き立って美味しいのですよね~
栗コロッケもしょうゆをかけて食べてみたいです。

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