気になるグルメ:「メルヘンの里新庄」地元野菜の料理バイキング

2014.09.29.18:44

こんにちは~

道の駅「メルヘンの里新庄」。
昔行きましたが、
これと言って大きな特徴も魅力的なポイントもなかったように思います。

その印象は私だけではなかったようで、
お客さんは少なく苦戦していたもよう…

ところが、最近レストランに大きな変化があり人気が出てきたようです。

震災がきっかけで東京から田舎へ…とたまたまこの新庄村に引っ越してきた女性が、
それまでの経験を活かして道の駅レストランを改革し始めたのです。
今まで縁がなかった所に来て、凄い行動力!
始めは道の駅スタッフや農家の人にもなかなかわかってもらえなかったりしましたが
努力の結果が実を結び、
レストランは生まれ変わったようです。
日本野菜ソムリエ協会認定レストランにもなりました。
道の駅では初めてだそうです。
新鮮野菜を売りにしている道の駅レストランは少なくないので、これは意外でした。

ここのお店の特徴は「家庭ではない食べ方」で美味しい野菜を食べること。
是非行ってみたいです( ..)φメモメモ

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theme : 道の駅
genre : 旅行

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