道の駅グルメ関東編(80)茨城県「まくらがの里 こが」とろとろ親子丼

2014.06.06.18:30

こんにちは~

「まくらがの里 こが」は昨年夏にできた新しい駅だけあって、
レストランの内装もなかなかおしゃれです。
DSC06392_201406041850163c6.jpg
木の温かみで気持ちがリラックス。
そしてビタミンカラーと明るい照明は食欲をUPさせてくれるような気がします。
DSC06398.jpg
セルフサービス形式のレストランで、
券売機で券を買うと同時に厨房に注文が入ります。ハイテク!(゚∀゚)
SAなどでも時々見かけますね。

地元古河産の新鮮野菜を使ったメニューが揃っているのですが、
今回はとろとろ親子丼と旬野菜カレーを注文しました。
公式HPとちょっとメニューが変わっているので、今も食べられるか心配ではありますが
一応レポートしておきます。

まずはとろとろ親子丼。

親子丼なのですが、
ふんわりと程よく火を通した卵に生の黄身をトッピングしてある
新感覚の親子丼です。
DSC06396.jpg
ふわトロの玉子にとろみとまろやかさが更にUP!
やわらか玉子好きの人には是非オススメしたいです。
古河の養鶏場の新鮮卵を使っているそうです。
だしは甘め。
DSC06397.jpg
820円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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