気になるグルメ:広島県三原市「みはら神明の里」神明鶏

2014.04.11.19:31

こんにちは~

広島の道の駅「みはら神明の里」といえばタコが印象的。
私も訪問時にはあれこれタコ料理を色々と楽しみました。
(あれとかhttp://michinoekimorumoru.blog61.fc2.com/blog-entry-1857.html
これとかhttp://michinoekimorumoru.blog61.fc2.com/blog-entry-1859.html
しかしこの駅は名物1つでは満足せず(素晴らしい!)、
新たな目玉を開発しました。
「神明鶏」という鶏です。
品種改良はお金も時間もかかりますが、育て方を工夫することにより
より美味しい鶏を作り上げました。
駅内の物産館では生肉を、レストランでは調理品を販売するそうです。

地元の人ならレストランで食べて美味しかったらお肉を買うようになりますし、
私のような遠い人にはお肉はどうしようもないのでレストランで料理として味わえたら嬉しいですし
お肉、加工品とどちらの形でも購入できるのはいいですね。

軌道に乗れば駅以外でも売り出す予定のようです。

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