気になるグルメ:「竹田」シイタケソフト

2013.10.25.18:12

こんにちは~

秋も本番、きのこの美味しい季節です。
大分県の道の駅「竹田」では、
そのきのこの代表格・しいたけを使ったソフトを開発してしまいました\(◎o◎)/!
こ、これは…まさか、というのが素直な感想です。
確かに大分のしいたけは質が良くてとても美味しいですが…
しいたけってそのまま美味しく調理しても駄目な人は駄目ですね。
非常に好き嫌いが分かれる食材です。

しかもしいたけを上手く隠しました、というのではなく
道の駅側ですら「お客さんの評価が分かれる」という仕上がり(´ー`A;)
私はこういうびっくりソフトは自分が苦手な食材でない限り挑戦してみたいので気になります。

まだ試験段階で、販売期間は11月8日までとなっています。
好評なら定番商品にするとのこと。
シイタケソフトの運命やいかに!?

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