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気になるグルメ:「庄川」いちじくパフェ

2013.07.29.18:57

こんにちは~

富山県の道の駅「庄川」で、先週末地元のフルーツを使った新作パフェの試食会が行われました。
メニューは今が旬のイチジクパフェとミックスベリーパフェ。
どちらも美味しそう~( ̄¬ ̄*)

ふと思ったのですが、道の駅は果物をたくさん扱っているのにその果物のパフェが食べられる所というのはあまり見かけないような気がします。
買って帰られる範囲のお客さんなら、パフェを食べて美味しい→その果物を買って帰ろうという事につながるかもしれないし(勿論仕様しているフルーツを店頭で販売している事をアピールするのをお忘れなく)
遠方のお客さんはその場で果物が食べられなくて悲しい思いをしたりするのでパフェで食べられたら幸せだし…

別にパフェでなくてもカットフルーツを売ってくれたらそれは解決するのですが
私がパフェ大好きなのでもっと道の駅で食べられたらなぁと期待しています。
パフェは他の加工品と違って生で使うので、フルーツが美味しければ美味しい程ダイレクトに味が伝わる商品だと思います。
同じく生で使うケーキよりもたっぷりフルーツが食べられるのも◎。


正式な販売開始は8月2日から。
詳しいニュースはこちら

theme : 道の駅
genre : 旅行

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