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道の駅グルメ東北編(45)・福島県「安達」“ツースリー”和紙ソフト

2013.03.18.19:39

こんにちは~

話は再び昨年夏休みの東日本旅行記へ戻ります。

福島県の道の駅「安達」のアイスクリーム工房「ツースリー」で、
和紙ソフトという変わったソフトを見つけました。
和紙の原料、楮(こうぞ)を使っているそうです。

何色かと聞かれれば、間違いなく白なのですが
普通のバニラやミルクのソフトとは色合いも味もはっきりと違います。

色は黒みがかった白。
甘さはただ甘いだけではなく、ハチミツのようなコク深い甘さでした。
これはかなりいける味です!
DSC04720.jpg
350円。

変わった材料が入っているからって、味は普通のソフトなのでは…
(でも試さずにはいられない)
と思っていたら、意外な美味しさでした(´∀`*)

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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