兵庫県「フレッシュあさご」の岩津ねぎ手巻き春巻

2012.11.15.18:08

こんにちは~

兵庫県朝来市は日本三大ねぎのひとつ、岩津ねぎが特産です。
同市内にある道の駅「フレッシュあさご」でも、
旬の冬には農産物として販売されていますが
それ以外の季節にもお土産やレストランメニューで
岩津ねぎを使ったグルメを楽しむことができます。

そこへ最近、新しいメニューが登場しました。
春巻です。
何と具材の20%が岩津ねぎなのだとか…!
これならねぎの香りをたっぷり楽しめそうです。

売り物にならない規格外のものをうまく利用しているというのもいいアイデアですね。

下でご紹介している記事とは別のニュースでは、冷凍春巻きの販売を開始したとしか書いてなかったので
レストランでは食べられないのかな?と心配したのですが
下の記事によるとレストランのメニューとしても提供されているようです。良かった。
家から遠いとやっぱりそこが一番気になります。
何泊もの旅行中だと途中で買って帰れませんからね…

今は「フレッシュあさご」のみですが、将来的には同じ朝来市内にある他の道の駅
「あさご」「但馬のまほろば」でも販売予定とのことです。

詳しいニュースはこちら

theme : 道の駅
genre : 旅行

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