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道の駅グルメ東京・神奈川編(1)・東京都「八王子滝山」“八農菜”のベジタブルカレー

2012.09.21.15:29

こんにちは~

東京で今のところ唯一の道の駅「八王子滝山」。
地元野菜が自慢の道の駅ですが、レストランでも売りは地野菜のようです。
DSC03247.jpg
↓ランチタイムの11時~15時は480円で地野菜バーもやっています。
DSC03244.jpg
車中泊もさせてもらったし、ここで朝ごはんを食べることにしたのですが…
前日の晩ごはんもカレーでしたが、またカレーを選択しました。
野菜たっぷりで美味しそうだったので。
カレーは続いても平気、という人は珍しくないですよね…?
お店によって味が全く違いますし
野菜カレーというと、ルーと一緒に煮込まれた野菜が入っているのかと思いますが
ここは注文後炒めた野菜をルーに加えるタイプです。
注文すると厨房でコックさんが野菜を炒め始めました。
ジュー!という音が聞こえます。
DSC03253_20120919162548.jpg
完成。
本当に野菜たっぷりですね!

ルーは前日の「思川」のがとってもスパイシーだったのに対して
こちらはレトルトによくあるような、取り立てて注目すべき味ではありません。
でも…野菜が美味しい!!
煮込んでいるのではなく炒めているせいか、それぞれの野菜の食感がしっかり活きています。
野菜の味(甘み)と食感を最大限に味わえる一品。
これはこれでアリだと思います。
730円。

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

comment

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はじめまして。

2012.09.24.01:25

ヒマな夜に。
ブログランキングを徘徊して、お邪魔させていただきました。
【道の駅】をテーマにしているブログなんですね。
道の駅はスキなので、
たまにドライブで利用させていただいてます。
今後のドライブの参考にもしたいので、
リンクを貼らせていただきますね。

2012.09.24.11:42

カメゴロウ。さんはじめまして。
ご来訪ありがとうございました♪
リンクありがとうございますm(__)m
参考になることがあれば幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
プロフィール

もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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