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道の駅グルメ長野(北部)編(15)・「雷電くるみの里」雷電丼定食

2012.08.01.18:48

こんにちは~

以前、道の駅「雷電くるみの里」の雷電丼定食が長野県内のキャンペーンで金賞を取ったというお話をしました。
(その時の記事はこちら
ちょうど今回の関東旅行中に近くまで来たので、立ち寄って食べることに。

雷電丼は、千切りのキャベツと焼いた豚肉の上にくるみ味噌だれをかけたボリュームたっぷりの丼です。
乳清を食べて育ったホエー豚もくるみもお米も地元産。
豚肉はとてもやわらかくて甘味がありました。

くるみ味噌だれはごまドレッシングのような味わいでご飯がすすみました。

これと味噌汁、小鉢(豆腐)、漬物が付いて700円。
DSC03007.jpg

theme : 道の駅
genre : 旅行

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