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青森県の道の駅「なみおか」の雪むろ林檎

2012.04.17.18:53

こんにちは~

青森の「なみおか」はりんごが特産の道の駅です。
たくさん降る雪を利用して毎年雪室を作り秋に収穫したりんごを保管、
春に「雪むろ林檎」として取り出すのですが
その作業が昨日行われました。

今年は例年より糖度が高いようです。

秋に収穫したままの状態を春まで保つ。
まさに自然の貯蔵庫ですね~

普段りんごはそのままより加工品が好きな私でも、これは食べてみたい!と思いました。
でも通販はないのですね…
店頭のみの販売です。
でもそうでもしないと、あっという間に売り切れてしまいそう。
販売は21日(土)9時から開始とのことです。

詳しくはこちらのニュースと「なみおか」の公式ブログをご覧ください。

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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