「内子フレッシュパークからり」の「もち麦かけうどん」

2012.02.09.18:00

こんにちは~

先日全国のスーパーマーケットが集まってお弁当・お惣菜の日本一を決める大会があったのですが、
何と愛媛県の道の駅「内子フレッシュパークからり」が麺部門の大賞を獲得しました!
道の駅の中でとか、直売所の中ででも凄いと思うのに
スーパーマーケットの中で選ばれるというとたいへんな競争率です。
麺部門に応募したのは2259点だとか。
そのトップに立ったのですから、これは素晴らしいことですね( >▽<ノノ☆パチパチパチパチ

その気になる麺の名前は…
「もち麦かけうどん」。
一瞬、もちに麦をかけたうどん???と読んでしまいましたが、
もち麦で作った麺のかけうどんなのですね ( *´艸`)

何となく、コシがありそうなうどんのイメージ。
最近ポン酢や納豆のタレなどでジュレタイプのものが出てきていますが、
こちらのつゆもジュレになっていて持ち運びしやすいようです。

電子レンジで温めて食べるものらしいですが、
道の駅にレンジはあるのでしょうか。
日本一の麺、是非是非食べてみたいです

詳しいニュースはこちら

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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