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道の駅グルメ四国編(19)「あぐり窪川」しいらバーガー

2011.06.14.18:59

こんにちは。

ご当地バーガーが数年前から静かなブームになっていて、道の駅でもちょくちょく増えてきました。
「あぐり窪川」でもしいらバーガーや豚かつバーガーがお目見え。
前回訪問時にはまだありませんでした。
豚は豚まんで食べるので、今回はしいらバーガーを食べてみました。

四万十町興津で獲れたしいらを使用。
あっさりとした白身の魚なのでフライにぴったりですね
パンは道の駅内の「こめ粉ぱん工房」で焼いたもの。
四万十産の米粉で作っています。
甘くてふんわりしていました。
そして味を決める重要なタルタルソースですが、しつこくなく美味しい!
ここのパン工房のオリジナルです。
DSC00995.jpg
250円。

theme : 四国旅行
genre : 旅行

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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