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道の駅グルメ北海道編(15)・「サロマ湖」パンプキンソフト

2011.02.07.17:19

こんにちは~

道の駅「サロマ湖」のある佐呂間町は「日本一贅沢グルメ三昧 宣言」を自負していて、カボチャも特産品のうちの1つになっています。
佐呂間はオホーツク海から来る冷たい風やフェーン現象の影響で、寒暖の差が激しい気候なのだとか。
そしてカボチャは寒暖の差が激しい程デンプンが蓄積され、甘くてホクホクしたものができるそうです。
そんな佐呂間のカボチャを使ったソフトがこちら。
DSC00351.jpg
つやつや滑らかそうな表面からも想像できるかもしれませんが、とってもミルクリッチ。
そしてカボチャのコクもしっかりあります。

花ロードえにわ」はトッピングがカボチャフレークでしたが、こちらは種。
香ばしくてクリーミーなソフトととても相性が良いです。
250円。
これはウェハースのコーンですが、ワッフルコーンも300円であります。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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