道の駅グルメ北海道編(13)・「もち米の里☆なよろ」もち米入りすり身コロッケ

2011.01.11.18:53

こんにちは~

もち米の里と言うからには、お餅は色々ありそうとは思っていましたが…
何と、この道の駅にはもち米を使ったコロッケまでありました!

すり身コロッケとじゃがいもコロッケの2種。
今回はすり身コロッケを食べてみました。
「はくちょうもち」という品種の地元産のもち米を使い、
スケソウダラのすり身と合わせてコロッケにしています。
DSC00195.jpg
DSC00196_20110110003000.jpg
カマボコのようなすり身の食感とモチモチ感があって珍しくも美味しい味!
1本100円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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