道の駅グルメ中部編(56)・「桜の郷 荘川」そばの実ソフト

2010.11.02.02:28

こんにちは~

道の駅でそばを売りにしている所は比較的多く、そばのソフトも珍しくありません。
荘川もそば作りが盛んで、この道の駅でもそばは勿論ソフトも出しています。
でも…
ここのそばのソフトはちょっと変わっていて、そばの実のソフトなのです。
私も受け取るまでそばソフトと思い込んでいて、実物を見てびっくり。

生地は滑らかなクリーム系でもなければ、シャーベット系でもありません。
硬めのアイスに近い…?
食べてみてまたびっくり。
予想以上の美味しさです。
そばの実がナッツ類のように芳ばしく、たっぷりと入っているのが嬉しい♪
そばの良い香りもします。

もしかしたら、人によってはそばの実が口に残って気になるかもしれません。
ナッツ類が入ったソフトが大丈夫な人はきっと美味しくいただけると思います。
私達にとってはこの旅一番のヒットソフトでした。
2010年道の駅 292
300円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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