道の駅グルメ中部編（９０）・群馬県「尾瀬かたしな」村民キッチン

こんにちは～

道の駅「尾瀬かたしな」には、
常設のうどん屋さんの他に
とても面白いシステムをとっているレストランがあります。
その名も「村民キッチン」。

片品村在住の方達が、片品村の食材を使って
週替わりでお店を開けるのです。
村民なら誰でもできるようですが、
我々が行った時は村内でお店を出している
「たまおKITCHEN」さんが出店していました。

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道の駅グルメ中部編（８９）・群馬県「尾瀬かたしな」尾瀬名水うどん

こんにちは～

道の駅「尾瀬かたしな」には、
レストランが２つあります。
フードコート形式なので、
複数人で行けば両方利用することができます。

今日のお話はそのうちの１つ
「かたしな食堂」について。
尾瀬の湧水と県産の上州新粉で作った「尾瀬名水うどん」がメインです。
カレーや丼もあります。

今回食べたのは勿論名物の「尾瀬名水うどん」。
カフェテリアタイプで、自分の食べたいおかずを取って
最後にうどんを注文します。


かけうどん（５００円）と…

野菜のかき揚げ（１３０円）、マイタケの天ぷら（１５０円）をチョイスしました。

うどんは軟らかめ。
個人的にはコシがある方が好みです。
が、２種類の天ぷらがとても印象に残りました。
かき揚げのネギ・タマネギは甘いし
マイタケも絶品だし最高です！
さすが直売所でも美味しい野菜を売っている道の駅♪

麺は大盛り無料なので、
１玉で物足りない方は是非大盛りで。

セルフサービスのお水も片品の湧水なのが嬉しいです。


※金額は消費税８％時のものです

道の駅グルメ中部編（８８）・群馬県「尾瀬かたしな」野菜

こんにちは～

このブログで、野菜についてレポートすることは滅多にありませんが
道の駅「尾瀬かたしな」は売り場も売っている物も素敵だったので
書いてみました。

旅行記「夏の終わりの「尾瀬かたしな」」でも書きましたが、
ここは野菜の試食が凄い！
色々味を見て、納得した上で購入することができます。

私が買ったのがこの２つ。
トウモロコシと枝豆です。
どちらも鮮度が命、収穫したその日に食べないと
坂を転がるように味が落ちて行くような食材です。
特にトウモロコシは「お湯を沸かしてから畑に獲りに行け」と
いう言葉を聞いたことがあるくらい…

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夏の終わりの「尾瀬かたしな」

こんにちは～

今回は、昨年８月末に群馬県片品村の道の駅「尾瀬かたしな」に行った時の記録です。
長野から千葉へ転勤が決まり、
家から近いうちに・そして引越し準備が本格的に忙しくなる前にと
急いでこのタイミングで行きました。

マークが「片品」を図案化した形になっていて素敵です。

８月末の尾瀬は丁度夏のシーズンが終わったばかり。
標高１４００ｍくらいの所なので、
既にこの時季肌寒いくらいです。
道の駅の後で少し周辺をドライブしてみましたが、
夏にオープンするお店ももう店じまいしていて寂しい印象でした。

しかし！
道の駅はオールシーズンウェルカムです。

駐車場から駅舎へ向かう道。
歩道の両脇に植物が植えられて
訪れる人の目を和ませてくれます。
無機質な駐車場より嬉しい！
このアイデアと手間に感謝。

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道の駅グルメ中部編（８７）・長野県「大芝高原」ガレット

こんにちは～

長野県南箕輪村にある道の駅「大芝高原」には、
道の駅では珍しいガレットのお店があります。
東京のガレット専門店「ル・ブルターニュ」プロデュースなのだとか。


店内にはガレット発祥の地、フランス・ブルターニュ地方の特産品が
ずらりと並べられていましたが
道の駅なので私としては違和感がありました。
やっぱり地元の物を置いて欲しいような。
お店の雰囲気を損ないそうなら、
フランス風のパッケージの商品を開発するとか。

でも、この地域は信州そばの発祥の地と言われている
→そば粉→ガレットという発想は素敵だと思います。
蕎麦もいいですけど珍しくないので、
こだわって専門店に勝る味を出さないと
目玉にはなりませんから…

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道の駅グルメ中部編（８６）・長野県「歌舞伎の里大鹿」塩畑

こんにちは～

海に近い道の駅では、
地元の海水で作った塩を販売している所や
更には道の駅で作って販売している所もたまに見かけます。
でも、長野県大鹿村の道の駅「歌舞伎の里大鹿」は
山の中にも関わらず、地元の塩が売っていました。
じゃあ岩塩？と思いきや、そうでもなく
温泉の源泉から精製しているのです！
これは珍しい～

１袋（４０ｇ）５００円。

その製塩の歴史は明治中期から始まるのですが、
明治４０年代から平成９年まで長きに渡って山鹿村の塩作りは
法律で禁じられていました。
そんな最近まで！ｗ(＊ﾟｏﾟ＊)ｗ
どうやら塩の専売制が関係しているみたいですが…？
そんな幻の塩も今はめでたく復活し、
山鹿村の特産品となっています。

ぺろりとなめてみると、
最初に甘さがあってじわじわと後を引く旨味が広がっていきます。
普段使っている塩と違う！
何でも合うでしょうが、我が家では専ら豆腐にかけています。

今は殆どのものはネットで購入できる時代ですが、
この塩は今もなお、現地に行かなければ買えないそうです。
是非大鹿へ行ったらゲットしてください。
道の駅内にはジェラートショップがあるのですが、
ここでも大鹿の塩を使ったジェラートがあります。

令和元年台風１９号の被害

こんにちは～

今回の台風は上陸前から「過去最強」と言われていましたが
普段は小さい川が氾濫して大きな被害をもたらす等
多くの人々の予想を更に超える恐ろしい爪痕を各地に残しました。

道の駅はただ遊びに行く場所ではなく、
地元の消費者にとっては日常の買い物をする大事な場、
生産者にとっては欠かせない出荷先、
そして昨今は防災拠点としての機能を備える所も増えてきています。
そんな各地の道の駅は今回の台風でどれだけの被害を受けたのだろう？
ととても気になってはいますが、
あまりにも被災した地域が広すぎて調べきれていません。

１つだけ、岩手県宮古市の道の駅「たろう」のニュース記事を見つけました。
動画付で状況がわかりやすいです。
記事はこちら「ボランティアが道の駅で活躍　懸命の作業続く／岩手・宮古市」
https://news.ibc.co.jp/item_37549.html

「たろう」は昨年移転オープンしたばかりなのに…
宮古自体も、東日本大震災で被災したのに…
日本は本当に、様々な災害の発生を想定しなければいけませんね。

２０１８年夏休み中国地方の旅（１６）

こんにちは～

２０１８年の夏休み中国地方の旅、
今回でようやく最終回です。

ゴールである長野県まで戻ってきましたが
道の駅新駅巡りは終わりません。

次の目的地は道の駅「歌舞伎の里大鹿」です。
ここ…噂には聞いていましたが、
途中の県道５９号線というなかなかすごい山道を通らなければいけません。
一台分しか通れない所も何箇所かあるので、
対向車とゆずりゆずられながら少しずつ進みました。
（現在拡幅工事を行っており、一部完成した箇所は走りやすくなっています）

そうやって、何とか「歌舞伎の里大鹿」に到着。

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岐阜県瑞浪市の新駅

こんにちは～

岐阜県瑞浪市で新しい道の駅計画が進められているようです。
買い物、食事ができる施設は勿論のこと
広い公園、避難施設も備える予定です。
最近広いスペースをとって災害時の避難場所としても使える道の駅が増えました。
心強いことです。
オープン予定は、現在整備中の国道１９号瑞浪恵那道路に合わせ２０２７年とのこと。
ず、随分先ですね～ｗ(＊ﾟｏﾟ＊)ｗ
その頃はどんなスタイルの道の駅が流行しているのでしょうね。

詳しいニュースはこちら

道の駅グルメ中部編（８５）・長野県「とよおかマルシェ」アップルパイ

こんにちは～

長野県の南部、南アルプスと中央アルプスに囲まれた盆地にある豊岡村。
その気候と土壌を活かし、多くの果物が作られていますが
やはり最も盛んなのはりんごです。
その豊岡村産の「ふじ」を使ったアップルパイが道の駅で販売されていたので
アップルパイ好きの私は迷わず買いました。




大きさは手軽な食べきりサイズですが、
りんごがごろごろとたっぷり詰まっています。
村のお母さん達の作ったパイはやさしい味わい。
余計な甘さはありません。
生地も国産小麦を使用した手作りです。
１個１８０＋消費税です。

道の駅グルメ中部編（８４）・岐阜県「パレットピアおおの」ミルキーバニラ&揖斐煎茶ソフト

こんにちは～

前回に引き続き、「パレットピアおおの」の「kakinoki」グルメレポートです。
食べたのは、ミルクと煎茶のミックスソフトです。
ミルクは大野の隣町、池田町の棚橋牧場で生産したもの。
１００年以上続く老舗の牛乳製造・販売店です。
煎茶は地元の揖斐煎茶。
煎茶なので、ほろ苦く濃い～！という味ではありませんが
濃厚なミルクと、上品なお茶の風味という素晴らしい組み合わせでした。

少しわかり辛いですが、ほんのり緑がかっている所が煎茶味です。

３５０円。

道の駅グルメ中部編（８３）・岐阜県「パレットピアおおの」美濃ヘルシーポークの串カツ

こんにちは～

道の駅「パレットピアおおの」にある「kakinoki」というカフェ。
ここでは道の駅と、地元農家・地元事業者がコラボしたお惣菜やスイーツを購入できます。


美濃ヘルシーポークの串カツを食べてみました。
美濃ヘルシーポークは
岐阜県ＪＡ指定農場で指定された試料により育てられた豚で、
品種・等級も定められています。

下味の塩味がしっかり付いていて、
ソースなしで美味しくいただけます。
とても軟らかい肉質で食べやすかったです。

１本２００円。
…ですが、これは消費税８％時代の価格です。
コンビニやフードコート等、
持ち帰りも店内飲食も可能な場所での軽減税率が問題になっていますが
道の駅でもこういったタイプの店舗は多いので（特にソフトクリーム）
混乱が目に見えるようです。
この串カツも店内で食べると当然価格が変わってくるのでしょうね。