道の駅グルメ中部編(81)・山梨県「つる」とんかつ

2018.05.30.20:41

こんにちは~

山梨県都留市の道の駅「つる」のお惣菜売り場で、
とんかつがPRされていたのでご飯と一緒に買って食べました。

「甲州富士桜ポーク」というブランド豚のとんかつです。
血統だけでなく、飼料にも基準が定められているのだとか。
2017_05_14_IMG_1432.jpg
全国銘柄ポークコンテスト最優秀賞も獲得しています。

特徴は、きめ細かくやわらかい肉質など。
↓ロース(800円)
2017_05_14_IMG_1431.jpg
↓ヒレ(700円)
2017_05_14_IMG_1430.jpg
断面を見ても本当にきれいできめ細かいですね。
そしてこのぶ厚さよ…!
とてもやわらかくジューシーで至福の時間でした。

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気になるグルメ:「くるめ」耳納北麓創作料理コンテスト

2018.05.28.22:44

こんにちは~

道の駅「くるめ」で地元食材を使った
創作料理コンテストが行われ、
グランプリと優秀賞に選ばれた作品が先週末販売されました。

グランプリは柿のムースを抹茶クリームで包んだもの。
優秀賞は輪切りにした柿でひき肉を挟んでやいたもの。
どちらも意外な組み合わせで
なかなか思い付かないような料理です。

因みに、地元食材は柿とは限っていませんが
今回選ばれたのはどちらも柿が主役になっています。

この2品は今回のイベントで終わりではなく、
将来的に地元飲食店で商品化されるとのこと。
道の駅でも是非扱ってください…!

グランプリの柿のムースのスイーツは、
写真を調べてみたらすごくかわいいです!
久留米市イメージキャラクターのカッパ「くるっぱ」を模したそうなのですが
本物以上にかわいいです(*´ω`*)

詳しいニュースはこちら

道の駅グルメ中部編(80)・山梨県「はくしゅう」天然氷のかき氷

2018.05.25.22:58

こんにちは~

山梨県北杜市の道の駅「はくしゅう」に行ったら、
食べてみたいと思っていたものがありました。

南アルプス八ヶ岳の天然氷のかき氷です!
とても澄んだ、美味しい水のかき氷。
それだけではなく、ここはシロップもこだわっていて何とも美味しそうなのです。
生の果物を使っているのですね。
練乳も同じく八ヶ岳の、野辺山高原のポッポ牛乳
(長野県民にはお馴染みかも)を使った自家製のもの。
2017_05_14_IMG_1420.jpg
↑どれも美味しそうですね~

お店「蔵元八義」の公式サイトを見て初めて知ったのですが、
天然氷とは…単純に天然水を汲んできて凍らせればいいわけではないのですね。
自然の寒さで凍らせる。
伝統技術とのことです。
屋外で自然に凍らせるのですから、
勿論放置しておけばごみが入ってしまいます。
なのでこまめに掃除をしなければいけないという…
とてもお手間入りの贅沢品です。
切り出す技術も大変なのでしょうね。



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初夏の中部新駅巡り(3)

2018.05.23.23:46

こんにちは~

さて、サントリー白州蒸留所見学の次は…
せっかく白州まで来たので寄っていきましょう。
道の駅「はくしゅう」(過去訪問済)。
ここに来たらずっと前から食べてみたいものがありました。
天然水のかき氷です。
2017_05_14_IMG_1421.jpg
念願の氷を食べられて満足満足!
詳細は後日です。

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初夏の中部新駅巡り(2)

2018.05.21.20:16

こんにちは~

次は山梨県の未訪問駅「つる」へ向かうのですが…
その前にちょっと寄り道です。

「白州(はくしゅう)」と言うと、皆さんは何が思い浮かびますか?
道の駅ファンなら道の駅「はくしゅう」でしょうか。
また、一般的にはウィスキー「白州」や天然水を思い浮かべる人が多いかもしれません。
道の駅「はくしゅう」は少しだけ置いておいて…
まずは後者のウィスキーや天然水に関係する場所を訪れてみることにしましょう。
「サントリー白州蒸留所」です。

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道の駅グルメ中部編(79)・長野県「南アルプスむら長谷」パン再び

2018.05.18.23:02

こんにちは~

クロワッサンが大人気な「南アルプスむら長谷」。
予約をしないとなかなか買えないくらいです(平日はわかりませんが)。
1回目に続き、11年ぶりの2回目の訪問でも
変わらずの人気で購入できませんでしたが、
超~太っ腹なクロワッサンの試食をいただくことができました。
2017_05_14_IMG_1408.jpg
や…やっぱり美味しい!!!
外はパリッとしていて、
焦がし砂糖のほろ苦さと香りがたまりません。
そして砂糖だけではなく、
パン本来の甘みも感じられます。
バターの風味もとても良く、
食べると何とも幸せな気持ちになりました。

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お休みします

2018.05.14.12:30

こんにちは〜

今週は多忙の為、月曜と水曜の更新をお休み致しますm(._.)m

道の駅グルメ中部編(78)・長野県「田切の里」すずらん牛乳ソフトクリーム

2018.05.11.23:45

こんにちは~

長野県南部の飯島町にある道の駅「田切の里」。
中央アルプスと南アルプスに囲まれた自然豊かな土地です。
その中央アルプスの麓に位置する駒ヶ根高原で作られた
「すずらん牛乳」のソフトクリームが
「田切の里」でも販売されています。

道の駅で食べられるミルクソフトは多数ありますが
これは特にオススメしたいものの1つです。

250円なのでミニサイズかな、と思いきや…
むしろ一般のソフトクリームより大きい!
大サービスです。
2017_05_13_IMG_1399.jpg
↑手と比較してみてください

噛むと微細氷がシャリッとして喉を潤してくれます。
その後、ミルクの風味がフワッと来ます。
嫌な甘さがなくてとても爽やかな味わい。

バニラ、ミックスは250円、フルーツ(季節ごとに異なる)は300円です。

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初夏の中部新駅巡り(1)

2018.05.09.20:34

こんにちは~

本日の更新は、ちょうど1年前に行った
1泊2日の新駅巡りの旅行記です。
やっとここまで追いつきました(´ー`A;)

2017年5月、南信州に用事があって行くことになったのですが
近くにまだ行っていない道の駅「田切の里」があるので
立ち寄りました。
2017_05_13_IMG_1398.jpg
ここは駅内で作るお惣菜が充実しているようです。
訪問時は夕方だったので殆どありませんでしたが…
2017_05_13_IMG_1396.jpg
天気が悪く、少々寒かったですがソフトクリームを食べました。
これが大当たりだったので後日感想を書きます。
予定があったので1日目はこれにて終了。

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2018年GW東北旅行まとめ

2018.05.07.23:44

こんにちは~

GWが終わりました。
今回、道の駅制覇軍も新駅巡り遠征へ行けるかどうか
直前まで予定が定まらなかったのですが最終的に行けることになり、
行先も直前になってようやく決定。
まず行先について考えるのは、
ざっくりと
本拠地の長野から東(or北)に行くか西(or南)に行くかになります。
2018年4月の段階で、我々の未訪問駅が東北にだいぶ増えてきていました。
道の駅2018GW前
(白い所が未訪問道の駅です)
気持ちとしては東北に行きたい。
でも、GWはまだ寒いのでは?雪でえらい目に遭うのでは?
という不安がありました。

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Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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