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気になるグルメ:「サラブレッドロード新冠」ピーマンソフトクリーム

2015.07.24.18:32

こんにちは~

夏本番、毎日暑いですね
ソフトが美味しい季節です。

北海道の道の駅「サラブレッドロード新冠」では、
今月11日から珍しいご当地ソフトが発売され
これがなかなか好調のようです。

そのソフトとは…
ピーマンソフト。
新冠町はサラブレッドに注目が集まりがちですが
実は北海道一番のピーマンの産地なのだとか。
それを活かし、ピーマンの粉末を入れたピーマンソフトが誕生したのです。
ピーマンの味というと苦味しか思い当りません。
ソフト化には難しそうなお題ですが、
それをどう克服しうまく加工しているのか。
食べてみたいです。

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theme : 道の駅
genre : 旅行

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