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道の駅グルメ東北編(46)・福島県「しもごう」ブルーベリーソフト

2013.03.19.18:44

こんにちは~

フルーツを使った道の駅ソフトの中でも、ブルーベリーソフトは比較的多い気がします。
でも、ここのブルーベリーソフトはちょっと珍しいかも?

味が、とか姿が、というわけではないのですが…

まず、ソフトにかかっているブルーベリーソース。
これは駅長の手作りだそうです。
上品な、自然の甘さで美味しいです

ソフトクリームに使う牛乳にもこだわりが。
この道の駅のソフトの為に飼育されたジャージー牛から採るのだとか!
とっても濃厚で、普段あまりソフトを食べない人にも好評のようです。
これは果汁と完全に混ぜてしまうより、このようにジャムを乗せて
ミルクソフトそのものの味と、ジャムと混ぜた味両方楽しめるタイプにしたのは正解だと思います。
DSC04756.jpg
350円。

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genre : 旅行

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