FC2ブログ

道の駅グルメ北陸編(28)・新潟県「良寛の里 わしま」ガンジーソフト

2013.02.26.21:26

こんにちは~

乳牛の品種のひとつ、ガンジー種。
風味が良く脂肪分が高いのでコクのある乳製品ができるのですが、
とれる牛乳の量が一般の品種の半分程度と少なく
その為、日本ではあまり飼育されていない稀少な品種です。
国内では300頭、新潟でも1箇所の牧場・約20頭程しか飼育されていないというからびっくり。

新潟の道の駅「良寛の里 わしま」ではそのガンジーの牛乳を使ったメニューが人気ということで、ソフトクリームをいただきました。
(他にもホットミルクやプリン、シュークリーム等もあります。)
勿論、上記の新潟唯一のガンジー牛を生産している「加瀬牧場」産のものです。
DSC04652.jpg
350円。
濃厚ですがスッキリとした味わい。
やはりミルクソフトは安定の美味しさですね。

余談ですが、加瀬牧場のブログは癒されますよんヽ(*´ω`*)ノ

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

プロフィール

もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

訪問数 1114駅/1160駅

つぶやき
カレンダー
01 | 2013/02 | 03
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
カウンター

リンク
トリップアドバイザー
QMUC
ブログ内検索