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ナシかアリか?「カモンパーク新湊」でバーガー新作

2013.02.22.21:55

こんにちは~

富山県の道の駅「カモンパーク新湊」は、特産の白エビを使ったハンバーガーが看板商品となっています。
そしてこの度、バーガーの新作が今月登場しました。

富山県自慢の海の幸?
それとも今度はお肉?
いえいえ、答えは果物!梨でしたΣ(゚Д゚;
これは全く予想外@@

何と梨を揚げてレタス、ベーコンと共にパンに挟んでいるそうです。
梨の食感を生かす為フライにし、香りづけに梨のリキュールもプラス。
意外な食材を使った食べ物というのは、素材の特徴を隠すことによって商品化しているものも多々ありますが、
これは全く隠そうともせず挑戦しています。
その方が俄然興味が湧きます。
元の素材の味が弱まってしまっていたら、美味しくても面白くないというか。

これはちょっと勇気がありますが、ナシかアリか食べて確かめてみたいです。
しかし今月6日から4月末までの限定商品とのこと。
遠くてなかなか行けない所ですが、人気が出て延長してくれることを祈ります。

でも梨の旬というと通常夏~秋ですが、今の季節に出すのですねー?

詳しいニュースはこちら

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