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北海道道の駅「とうや湖」の「洞爺湖ロコモコ」

2012.02.16.18:29

こんにちは~

道の駅「とうや湖」に今月1日、新メニューが登場しました。
「洞爺湖ロコモコ」です。

ロコモコといえば代表的なハワイ料理。
常夏の島の名物料理が北の国のお店で出されるなんて最初は意外に思ったのですが、
材料そのものは幅広い地域で作られるものなので全然おかしくないですね。

地元の季節野菜を使った付け合せと温泉卵がトッピングされているのが「とうや湖」流。
道の駅で販売されている野菜を使っているのが嬉しいです。
ご飯は洞爺湖町財田産。

主役のハンバーグに使われている牛肉が「あか毛和牛」はどこかがわからないのが惜しいですが、これは1度食べてみたいです。

詳しい記事はこちら

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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