道の駅グルメ鹿児島編（１１）・「山川港活お街道」あら煮定食

こんにちは～

今年の夏、登録されたばかりの道の駅「山川港活お街道」。
（物産館としては以前からあります）
漁港の目の前のレストランということで、きっと美味しいものが食べられるに違いない…！
と期待していました。

色々迷いましたが、１つはあら煮定食にしました。
店内の張り紙でおすすめだったからです。

注文後、しばらくして出てきたそれにびっくり！
メニューに写真がない為、カマとかヒレのような一部分を勝手に想像していたのですが
こんなドでかい頭まるごとが出てくるとは…＼(◎o◎)／！
かなりインパクト大です。

あら煮定食８００円。

味の方も申し分なし！
薄過ぎず塩辛過ぎず丁度よく味がしっかりしみています。
これは絶品。

相棒曰く、
「これで味噌汁があさりやエビのような魚介類の具だったら完璧」
とのことです。
確かにお味噌汁の具はよくあるワカメと麸。
それでもこれで８００円はたいへん魅力的だと思います。

お店の方に何の魚か尋ねてみると、今日はカンパチとのことでした。
ブリとかマグロとかもそうですが、大きい魚の頭の部分って美味しいですよね～(￣￢￣*)