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道の駅グルメ北海道編(12)・「もち米の里☆なよろ」ソフト大福もち

2011.01.07.18:12

こんにちは~

「もち米の里☆なよろ」は、名前から期待していた通りのもち米の里でした。
もち米を使った加工品がいっぱい~

中でもソフト大福もちはバリエーションがとっても豊富。
18種類くらいあるようです。
1個126円でバラで買えます。
DSC00194.jpg
どれも美味しそうで、何にしようか5分くらい迷ってしまいました。
(中にはキムチあんやバターコーンあんという勇気がいるものもありますが意外と美味しかったりして!?)

結局選んだのは北海道らしいからと、ハスカップあん。
ソフト大福ではありませんが、並んで売っていたいちご大福も買いました。
いちご大福に目がないのです。
DSC00199.jpg
ソフト大福ハスカップあんは、さすがもち米の里!コシがあります。
地元風連産の1等米のもち米と、美唄産のハスカップを使用しています。
餡と皮に使われるそれぞれの素材も、極力道内産のものを使っているのだとか。
ハスカップの爽やかさと餡のコクのある甘みが合わさって、深い甘酸っぱさに仕上がっています。

いちご大福の方ももちもちとして、しっかりと噛み応えのあるコシ
上品な甘さの小豆が美味しい!
よもぎのほのかな香りがして、こちらも満足でした。

ソフト大福製造元「もち米の里 ふうれん特産館」のHP
(道の駅「もち米の里☆なよろ」を管理しているのもこちらの会社です)
http://www.mochigome.jp/index.php

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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