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道の駅グルメ近畿編(24)・「ガレリアかめおか」亀岡牛コロッケ

2008.12.22.18:40

こんにちは~
道の駅「ガレリアかめおか」のお肉屋さんには、牛肉コロッケがあります。
お肉屋さんのコロッケは個人的にハズレなしなのですが、ここのコロッケも例外ではありません。
これは行ったら絶対食べてみてください。
外はサクサク、中は牛肉の旨味がしっかり味わえます。
普通のコロッケより牛肉の割合が多いのだとか。

でも美味しさの秘密はそれだけではないようです。
亀岡は気温の寒暖の差が激しい土地の為、引き締まった肉ができるそうです。
また、亀岡牛は通常よりも数ヶ月育成期間が長く、旨味がより引き出されるのだとか。
調べてみて納得のお味です♪
お肉好きにはたまりません。
DSC00700.jpg
1個105円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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