道の駅グルメ宮崎編(14)・「日向」大卵・ニ黄卵
2008.08.29.18:39
今日はちょっと面白い卵の話です

たまーーーに、ごくたまーーーに黄身が2個ある卵ってありますね。
道の駅「日向」では、必ずニ黄卵が入っている卵パックが売られているのです。

10個全部がというわけでなく、いくつかはニ黄卵とのこと。
ちなみにこの卵、ものすごく大きいです。
普通のMサイズの卵と比べてみてびっくり


卵がけご飯にして食べてみましたが、普通通りのご飯の量でやるとちょっとご飯が足りない感じ^^;
これがニ黄卵です。

10個のうちいくつ入っているか数えてみたら、5個がニ黄卵でした。
50%の確率!
家族で1個ずつ選んで割ってみると盛り上がりますよ~

味は普通の卵より甘くて濃厚でした。
220円。
この大きさでは安いです。