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道の駅グルメ中部編(19)・「潮見坂」しらす丼

2008.05.19.18:20

こんにちは~
「潮見坂」のしらす丼。
この日はイカとソフトを食べたっきりだったので、何か食べようか~ということになったのですが、晩御飯に浜名湖のうなぎを控えていた為軽いものを選んでみました。
ご飯にしらすを乗せただけ?
とあまり期待していなかったのですが…
出てきたのは釜揚げしらす(乾燥したやつかと想像していました)。
やわらか~ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
びっしりと贅沢なくらい敷き詰められています。
しかもたれがいい!
二杯酢でしょうか…さっぱりとした味でいただきます。
更に卵の黄身をシラスとぐちゃぐちゃに混ぜ合わせてコクをプラス!
こんなシラスの食べ方は初めてです。

記載されていたわけではありませんが、ここの物産館では目の前の遠州灘産のシラスを販売しているので、恐らくレストランで出しているのもそうなんじゃないかな~と思います。
画像 027

680円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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