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道の駅グルメ大分編(6)・「おおの」豊のしゃも飯

2007.03.21.16:50

こんにちは。
「豊のしゃも」とは大分で生産されているブランド地鶏で、ここ豊後大野市を代表する特産品にもなっています。
「豊のしゃも」は身が締まっていて、旨味があり、臭みがないのが特徴だとか。
食べてみるとまさにその通り。鶏肉一切れ一切れが美味しいこと!!
それに、炊き込みご飯を含めた全体の味付けも最高に美味しいあ
生産者に「物産館 食堂部」とあるので、駅内の調理室で作られているのだと思います。
ごぼうも混ぜ込んでありますが、全くクセがありませんでした。ごぼう苦手な私でも問題なし!
他におにぎりタイプもありました。
豊のしゃも飯

1食350円。
ここまで来たら食べるべし。

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