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道の駅グルメ東北編(38)・「たかはた」湯あがり娘

2006.11.01.20:21

こんにちは(^o^)丿
道の駅「たかはた」で試食して美味しかったので、思わず買った枝豆。
味が濃くて甘いです。
商品を持ってきた生産者の方のアドバイス通り(直接聞けるのも道の駅のいいところ♪)、たっぷりのお湯に塩を辛いくらい入れて茹でました。
ゆでたてで湯気が上がっている様子はまさに湯上がり。ナイスネーミングです。
味が濃い豆といえば茶豆ですが、茶豆は色合いがいまひとつ。
枝豆は茹でてもきれいな緑色をしているけど、風味は茶豆ほどではない。
しかし両方のイイトコ取り、緑色を保ちつつ旨味があるのが「湯あがり娘」なのです。
湯あがり娘

1袋たっぷり入って263円。

theme : 旅先で見つけたもの
genre : 旅行

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Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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