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道の駅グルメ鹿児島編(1)・「根占」あらだき定食

2006.06.16.19:37

こんにちは~
今日は「根占」のあらだき定食のお話です。
びっくりする位大きな、じっくり煮込んだあらと大根。
それに魚の南蛮漬け、みそ汁、茶碗蒸し、お漬物が付いて800円!
見るからにボリュームたっぷりなのですが、魚と野菜ばかりなのでヘルシーです。
このあら煮の味は忘れられません…何度か再現してみようとはしましたが、私の腕では無理でした(^_^;)ただ甘辛いだけではなく、魚の旨味と調味料が融合した奥深い味。

「根占」の紹介の時も書きましたが、これを食べる為に大隈半島の南部まで足を伸ばす価値はあります。

錦江湾を眺めながらの食事はまた格別です。

theme : 国内旅行
genre : 旅行

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