道の駅グルメ中部編(76)・三重県「熊野・花の窟」熊野地鶏うどん、いざなみ米おにぎり

2017.12.08.23:25

こんにちは~

道の駅「熊野・花の窟」では、
古代から作られている古代米を使った料理がいただけます。

↓お品書きはこんな感じです
2017_05_03_IMG_1173.jpg
今回昼食にと選んだのは熊野地鶏うどん(750円)といざなみ米おにぎり(120円)。
2017_05_03_IMG_1182.jpg
2017_05_03_IMG_1183.jpg
道の駅でうどんはありふれているのですが、
ここのうどんは本格的な味で是非オススメしたいです!
だしはタマネギの甘味と鶏の旨味がよく出ています。
麺は古代米を練り込んでいるので、
蕎麦のような見た目ですがもちもちした食感。
具材の地鶏も噛み応えがしっかりあって
全てが美味しい!と大満足の味でした。

おにぎりもプチプチ食感がひと口、もうひと口と食べたくなります。(≧ω≦)b
雑穀米が好きな人はたまりません。

ちなみに、道の駅隣の花の窟で年2回行われる
「お綱かけ神事」で使われる綱には、
古代米のわらも入っているそうです。
特産品でもあり、地域の大事な神事にも縁のある古代米、
ここの道の駅でメインとなる食材にこれ以上ない程相応しいと思います。

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道の駅グルメ中部編(75)・三重県「津かわげ」抹茶チーズケーキクロワッサン

2017.11.29.20:07

こんにちは~

「津ぎょうざドッグ」の他にもう1つその場で気になったパンがあったので
買ってみました。

抹茶チーズケーキクロワッサンです。
「抹茶」「チーズケーキ」「クロワッサン」と
美味しそうなワードが3つ並んでいます。
しかもなかなか滅多にお目にかかれなさそうな創作パンなので
食べてみたくなりました。
2017_05_03_IMG_1168.jpg
170円。

パイ生地のようにパリッとしたクロワッサンです。
その中に、抹茶入りクリームチーズがたっぷり。
抹茶は三重ということで伊勢茶を使用しているのも嬉しいポイント♪
抹茶のほろ苦さとクリームチーズの爽やかさが
絶妙にマッチしています。

前回レポートした「津ぎょうざドッグ」もこのパンも、
意外な組み合わせがぴったり合って
新しい美味しさにとても上手に変身しています。
攻めの姿勢のアイデアが素晴らしい!!

パンは紙トレイに取ってレジに持って行くシステムですが、
そのトレイごと袋に入れてくれます。
思った以上に車の中や行楽先で食べやすくて助かりました。
特に、このクロワッサンなどはパリパリ生地がこぼれやすいので
トレイがあるとシートを汚さずに済みます。

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道の駅グルメ中部編(74)・三重県「津かわげ」津ぎょうざドッグ

2017.11.27.23:48

こんにちは~

道の駅「津かわげ」には津のご当地グルメ「津ぎょうざ」を使った
「津ぎょうざドッグ」があって、
これがかなり人気なのだとか。
ギョウザをパンに挟むなんて、想像できない…とちょっと不安だったのですが
あまりにも評判がいいので是非食べてみたいと買ってみました。
※津ぎょうざについてはこちら

2017_05_03_IMG_1167.jpg

この通り、手の平サイズの食べ応えのあるギョウザです。
2017_05_03_IMG_1169.jpg
パンは普通のホットドッグ用のパンではなく、塩パンです。
塩パンの塩気があるので、
ここのギョウザの下味は控えめで丁度良いです。
(前日に食べた台湾料理店の津ぎょうざは下味しっかりめでした)
パン、塩、レタス、マヨネーズ、ギョウザ。
それぞれの素材が上手く組み合わさり、最高の味を創り出しています。
評判に違わぬ納得の味でした!
280円。

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道の駅グルメ中部編(73)・愛知県「もっくる新城」お惣菜バイキング

2016.05.19.18:26

こんにちは~

道の駅「もっくる新城」には、バイキングレストランがあります。
DSC08084.jpg

メニューは和食を中心とした創作おそうざい。
地元でとれた野菜がたっぷり使われ全体的にヘルシーな印象です。
DSC08096.jpg
この道の駅全体がジビエをテーマとした駅ということもあり、
使うお肉はイノシシ、シカなどが多いのが特徴です。
(唐揚げは鶏でしたが)
逆に海のものは殆どありません。

味噌汁の具もイノシシでした。
このイノシシの肉は細かく切ってあるので苦手な人にも食べやすいと思います。
癖もありませんでした。
DSC08099.jpg
一部、私にはやや塩辛い料理もありましたが
全体的に美味しく野菜をたっぷりいただけました。
旅行中はどうしても野菜不足だったり、
栄養が偏りがちになるので
バイキングはいいですね♪

道の駅のバイキングはどこも一般の相場より安いですが
ここも営業時間がランチタイムのみといっても1200円と利用しやすいです。

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道の駅グルメ中部編(72)・静岡県「風のマルシェ御前崎」しらすソフト

2016.04.26.18:34

こんにちは~

美味しいご当地メニューをいただいた後は、
ご当地スイーツを♪
旅の楽しみですねo(*^▽^*)o

ということでここ「風のマルシェ御前崎」のご当地スイーツはというと…?

しらすソフトです!/(^o^)\ナンテコッタイ

そりゃあ…駿河湾の特産と言えばしらすですけど
ソフトにはちょっと相性悪そうではないですか?
しかし自称・ご当地ソフトマニアの私は挑戦せざるを得ません。
美味しい不味い関係なく、食べなければ後悔するような気がして。

勇気を出して、いざ実食!!
DSC08073.jpg

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