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道の駅グルメ中部編(81)・山梨県「つる」とんかつ

2018.05.30.20:41

こんにちは~

山梨県都留市の道の駅「つる」のお惣菜売り場で、
とんかつがPRされていたのでご飯と一緒に買って食べました。

「甲州富士桜ポーク」というブランド豚のとんかつです。
血統だけでなく、飼料にも基準が定められているのだとか。
2017_05_14_IMG_1432.jpg
全国銘柄ポークコンテスト最優秀賞も獲得しています。

特徴は、きめ細かくやわらかい肉質など。
↓ロース(800円)
2017_05_14_IMG_1431.jpg
↓ヒレ(700円)
2017_05_14_IMG_1430.jpg
断面を見ても本当にきれいできめ細かいですね。
そしてこのぶ厚さよ…!
とてもやわらかくジューシーで至福の時間でした。
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道の駅グルメ中部編(80)・山梨県「はくしゅう」天然氷のかき氷

2018.05.25.22:58

こんにちは~

山梨県北杜市の道の駅「はくしゅう」に行ったら、
食べてみたいと思っていたものがありました。

南アルプス八ヶ岳の天然氷のかき氷です!
とても澄んだ、美味しい水のかき氷。
それだけではなく、ここはシロップもこだわっていて何とも美味しそうなのです。
生の果物を使っているのですね。
練乳も同じく八ヶ岳の、野辺山高原のポッポ牛乳
(長野県民にはお馴染みかも)を使った自家製のもの。
2017_05_14_IMG_1420.jpg
↑どれも美味しそうですね~

お店「蔵元八義」の公式サイトを見て初めて知ったのですが、
天然氷とは…単純に天然水を汲んできて凍らせればいいわけではないのですね。
自然の寒さで凍らせる。
伝統技術とのことです。
屋外で自然に凍らせるのですから、
勿論放置しておけばごみが入ってしまいます。
なのでこまめに掃除をしなければいけないという…
とてもお手間入りの贅沢品です。
切り出す技術も大変なのでしょうね。



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道の駅グルメ中部編(79)・長野県「南アルプスむら長谷」パン再び

2018.05.18.23:02

こんにちは~

クロワッサンが大人気な「南アルプスむら長谷」。
予約をしないとなかなか買えないくらいです(平日はわかりませんが)。
1回目に続き、11年ぶりの2回目の訪問でも
変わらずの人気で購入できませんでしたが、
超~太っ腹なクロワッサンの試食をいただくことができました。
2017_05_14_IMG_1408.jpg
や…やっぱり美味しい!!!
外はパリッとしていて、
焦がし砂糖のほろ苦さと香りがたまりません。
そして砂糖だけではなく、
パン本来の甘みも感じられます。
バターの風味もとても良く、
食べると何とも幸せな気持ちになりました。

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道の駅グルメ中部編(78)・長野県「田切の里」すずらん牛乳ソフトクリーム

2018.05.11.23:45

こんにちは~

長野県南部の飯島町にある道の駅「田切の里」。
中央アルプスと南アルプスに囲まれた自然豊かな土地です。
その中央アルプスの麓に位置する駒ヶ根高原で作られた
「すずらん牛乳」のソフトクリームが
「田切の里」でも販売されています。

道の駅で食べられるミルクソフトは多数ありますが
これは特にオススメしたいものの1つです。

250円なのでミニサイズかな、と思いきや…
むしろ一般のソフトクリームより大きい!
大サービスです。
2017_05_13_IMG_1399.jpg
↑手と比較してみてください

噛むと微細氷がシャリッとして喉を潤してくれます。
その後、ミルクの風味がフワッと来ます。
嫌な甘さがなくてとても爽やかな味わい。

バニラ、ミックスは250円、フルーツ(季節ごとに異なる)は300円です。

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道の駅グルメ中部編(77)・岐阜県「清流の里しろとり」シュークリーム

2018.04.23.21:48

こんにちは~

岐阜県郡上市にある道の駅「清流の里しろとり」には、
大人気のシュークリームがあると聞いて買ってみました。

正確には、道の駅と同じ郡上市白鳥町にある
地元の喫茶店「みのばんば」の支店になります。
さて、どんなお味なのでしょうか…?
2017_05_06_IMG_1384.jpg
シュークリームのクリームというと、
カスタードクリームのイメージが強いですが
ここのは生クリーム。
濃厚でコクがあります!!

更にシュー皮も普通とは違っていました。
サクッとした歯ごたえなのです。
それもそのはず、米粉100%の皮なのだとか。
なので小麦アレルギーの人にも喜ばれるそうです。
バターの旨味も感じられてとても好み。
私の中では、シュークリームの皮は
クリームに対しておまけのようなものだったのですが
これは皮までしっかり美味しくて人気なのもとても納得がいきました。

道の駅の他にはみのばんば本店と
東海北陸自動車道ひるがの高原SAでも購入できます。
楽天ランキングで1位を取ったこともあるそうですが
ショップのリンクがエラーになっているので今は取り扱っていないのかもしれません。
1個210円。

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もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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