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道の駅グルメ中部編(91)・群馬県「尾瀬かたしな」花豆ソフト

2019.11.01.18:48

こんにちは~

道の駅「尾瀬かたしな」で販売しているソフトは
花豆、ミルク、トマト、リンゴの4種類です。
尾瀬トマトのピザも美味しかったし、
リンゴも特産なので気になりましたが
最も珍しい花豆ソフトを食べてみました。
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若干赤味がかっていて豆の皮?のプツプツも見えます。
食べた瞬間は普通のバニラっぽい味ですが、
後からじわっと、最後ははっきりと濃厚な豆の旨味が来ます。
少し塩味も感じられる気がして、美味しいです。

1本350円。
※金額は消費税8%時のものです

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道の駅グルメ中部編(90)・群馬県「尾瀬かたしな」村民キッチン

2019.10.30.18:45

こんにちは~

道の駅「尾瀬かたしな」には、
常設のうどん屋さんの他に
とても面白いシステムをとっているレストランがあります。
その名も「村民キッチン」。
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片品村在住の方達が、片品村の食材を使って
週替わりでお店を開けるのです。
村民なら誰でもできるようですが、
我々が行った時は村内でお店を出している
たまおKITCHEN」さんが出店していました。
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道の駅グルメ中部編(89)・群馬県「尾瀬かたしな」尾瀬名水うどん

2019.10.28.19:38

こんにちは~

道の駅「尾瀬かたしな」には、
レストランが2つあります。
フードコート形式なので、
複数人で行けば両方利用することができます。

今日のお話はそのうちの1つ
「かたしな食堂」について。
尾瀬の湧水と県産の上州新粉で作った「尾瀬名水うどん」がメインです。
カレーや丼もあります。

今回食べたのは勿論名物の「尾瀬名水うどん」。
カフェテリアタイプで、自分の食べたいおかずを取って
最後にうどんを注文します。
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かけうどん(500円)と…
IMG_2805.jpg
野菜のかき揚げ(130円)、マイタケの天ぷら(150円)をチョイスしました。
IMG_2806.jpg
うどんは軟らかめ。
個人的にはコシがある方が好みです。
が、2種類の天ぷらがとても印象に残りました。
かき揚げのネギ・タマネギは甘いし
マイタケも絶品だし最高です!
さすが直売所でも美味しい野菜を売っている道の駅♪

麺は大盛り無料なので、
1玉で物足りない方は是非大盛りで。

セルフサービスのお水も片品の湧水なのが嬉しいです。
IMG_2809.jpg

※金額は消費税8%時のものです

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道の駅グルメ中部編(88)・群馬県「尾瀬かたしな」野菜

2019.10.25.18:25

こんにちは~

このブログで、野菜についてレポートすることは滅多にありませんが
道の駅「尾瀬かたしな」は売り場も売っている物も素敵だったので
書いてみました。

旅行記「夏の終わりの「尾瀬かたしな」」でも書きましたが、
ここは野菜の試食が凄い!
色々味を見て、納得した上で購入することができます。

私が買ったのがこの2つ。
トウモロコシと枝豆です。
どちらも鮮度が命、収穫したその日に食べないと
坂を転がるように味が落ちて行くような食材です。
特にトウモロコシは「お湯を沸かしてから畑に獲りに行け」と
いう言葉を聞いたことがあるくらい…
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道の駅グルメ中部編(87)・長野県「大芝高原」ガレット

2019.10.21.18:25

こんにちは~

長野県南箕輪村にある道の駅「大芝高原」には、
道の駅では珍しいガレットのお店があります。
東京のガレット専門店「ル・ブルターニュ」プロデュースなのだとか。

IMG_2753.jpg
店内にはガレット発祥の地、フランス・ブルターニュ地方の特産品が
ずらりと並べられていましたが
道の駅なので私としては違和感がありました。
やっぱり地元の物を置いて欲しいような。
お店の雰囲気を損ないそうなら、
フランス風のパッケージの商品を開発するとか。

でも、この地域は信州そばの発祥の地と言われている
→そば粉→ガレットという発想は素敵だと思います。
蕎麦もいいですけど珍しくないので、
こだわって専門店に勝る味を出さないと
目玉にはなりませんから…

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プロフィール

もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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