FC2ブログ

道の駅グルメ長野(北部)編(17)長野県「女神の里たてしな」アップルパイ

2018.06.22.18:49

こんにちは~

長野県立科町の道の駅「女神の里たてしな」に行った時に、
レジの横にアップルパイが置いてありました。
アップルパイに目がない私は衝動買い。
ノーマークでしたが、
後で調べてみるとこの駅を代表する商品のようです。
6FF44939-5011-4FC1-B4CC-6C51BEA8FF22.jpg
49ACB2C5-1EC5-4DC9-8629-E794D62D1978.jpg
パイ生地のバターの香ばしい風味がとても良く、
甘さ控えめです。
立科産リンゴの酸味がとても爽やか!
リンゴもシャキシャキしていて、私の好みにストライクでした。
240円。
ホールではなく、1人分サイズなので買いやすいです。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

道の駅グルメ長野(北部)編(16)「ヘルシーテラス佐久南」バイキング

2018.06.09.09:48

こんにちは~

日付が変わってしまいましたが、昨日分の更新です<(_ _)>

昨年の7月に長野県佐久市の道の駅「ヘルシーテラス佐久南」を訪れました。
そこでバイキングレストランを利用したのですが…
オープン直後、しかも海の日の3連休にも関わらず、
お昼どきでも席がたくさん空いていました。
バイキングの内容はとても良いのに勿体ない!!
ということで、1人でも多くの人に知って欲しくて
行ってすぐ簡単な感想を書きました。
(詳しくは「ヘルシーテラス佐久南に行ってきました」をご覧ください)

今日はその詳しいレポートです。

more...

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

道の駅グルメ長野(北部)編(15)・「雷電くるみの里」雷電丼定食

2012.08.01.18:48

こんにちは~

以前、道の駅「雷電くるみの里」の雷電丼定食が長野県内のキャンペーンで金賞を取ったというお話をしました。
(その時の記事はこちら
ちょうど今回の関東旅行中に近くまで来たので、立ち寄って食べることに。

雷電丼は、千切りのキャベツと焼いた豚肉の上にくるみ味噌だれをかけたボリュームたっぷりの丼です。
乳清を食べて育ったホエー豚もくるみもお米も地元産。
豚肉はとてもやわらかくて甘味がありました。

くるみ味噌だれはごまドレッシングのような味わいでご飯がすすみました。

これと味噌汁、小鉢(豆腐)、漬物が付いて700円。
DSC03007.jpg

theme : 道の駅
genre : 旅行

道の駅グルメ長野(北部)編(14)・「花の駅千曲川」笹寿司

2010.06.10.18:48

こんにちは♪

古くから長野・新潟地域に伝わる郷土食と聞いて、下調べの段階から気になっていた笹寿司。
「花の駅千曲川」では物産館で買って帰ることもできるし、レストランで食べることも可能です。

笹寿司の歴史は戦国時代まで遡ると言われています。
信越地域の人が上杉謙信に献上した野戦食なのだとか。
言われてみれば携帯に便利だしワイルドな感じがします。

包んでいる葉はクマザサ。
クマザサといえばお茶など健康食品のイメージが強いですが、これも柿の葉みたいに殺菌作用があるのかな?
と思い調べてみると…
やはり殺菌効果はあるようです。
昔の人は偉いなぁ~。

コシヒカリの酢飯の上に、紫米・しいたけ・ゼンマイ味噌漬・錦糸卵・鬼グルミが乗っています(家庭やお店によって内容は多少異なります)。
この鬼グルミが香りとしても、食感としても、たいへん良いアクセントになっています
ごはんにクルミって、くるみ味噌のようなおかずもありますが比較的珍しいのではないでしょうか。
お米もつやがあって、もちもちしていて美味しかったです。
具材が色々入っていて、素朴な味わいながらも贅沢な気分になりました。
画像 038
3枚で330円。
そう…数え方は「個」じゃなくて「枚」だそうです。
笹を主体に考えているのかな?

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

道の駅グルメ長野(北部)編(14)・「花の駅千曲川」そば茶ソフトクリーム

2010.06.09.18:02

こんにちは~

信州の名産といえばそば。
道の駅「花の駅千曲川」がある飯山も、「北信州いいやまそば街道」があるようにそば作りが盛んです。
そんな本場の韃靼そば茶ソフト。

そば茶が香ばしい。
とても香りが良いです。
しかもミルクが濃厚~!
牛乳は地元飯山産を使用しているそうです。
360度雪山に囲まれた爽快な眺めの中で、美味しくいただきました。
画像 045
300円。

theme : グルメ♪食の記録
genre : 旅行

プロフィール

もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

訪問数 1114駅/1160駅

つぶやき
カレンダー
09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
カウンター

リンク
トリップアドバイザー
QMUC
ブログ内検索