道の駅制覇軍

道の駅制覇を目指して頑張るブログ。

Category [道の駅グルメ近畿編 ] 記事一覧

道の駅グルメ近畿編(70)・滋賀県「アグリパーク竜王」“ベリーベリーカフェ”のジェラート

こんにちは~道の駅「アグリパーク竜王」には果樹園やレストラン、パン工房、バーベキュー場など地元の食を楽しめる施設がいくつもあります。その中の「ベリーベリーカフェ」は「アグリパーク竜王」内の農林公園で採れた規格外の野菜や果物を使って町内の牧場が作ったジェラートを販売しています。いちご、お茶、黒豆など十数種類の中から選ぶことができます。せっかくなのでダブル(1種のシングルもあります)で2つの味を食べて...

道の駅グルメ近畿編(69)・滋賀県「塩津街道あぢかまの里」鴨そば

こんにちは~琵琶湖最北部に位置する道の駅「塩津街道あぢかまの里」。ここでは、セルフサービスで鮒ずし茶漬け、鮎の甘露煮、琵琶湖ますなど地元の味を楽しめる実演販売コーナーがあります。しかも朝9時から利用できる有難い施設♪道の駅で朝から食事ができる所は貴重です。ここで相棒の「うまいものレーダー」(何の予備知識もなしに美味しいものを勘だけで探す特殊能力)が反応。鴨そばが食べたいと言い出したので、これを朝ご...

道の駅グルメ近畿編(68)・福井県「西山公園」笹おはぎ

こんにちは~ツツジの名所、福井県の西山公園にある西山動物園の人気者といえば、レッサーパンダ。そのレッサーパンダの好物は笹ということで、道の駅「西山公園」には笹のおはぎが売られていました。珍しいので購入。結構大き目なので、食べきれるか不安だったのですが中に入った粒餡が甘さ控えめで美味しくぺろっといけました。もち米、小豆は国産とのこと。暗い所で撮って食べたので、写りが悪くてごめんなさい…私は笹の味とい...

道の駅グルメ近畿編(67)・福井県「三方五湖」雲丹醤(うにひしお)

こんにちは~「三方五湖」では梅製品だけではなく、海の幸の魅力的な調味料もありました。雲丹醤(うにひしお)といいます。いわゆる魚醤の1種で、ウニの産地であるこの若狭で昔の文献にある雲丹醤の作り方をベースに福井県小浜市の会社が開発した商品です。様々な用途に使えるということで、1本購入してみました。...

道の駅グルメ近畿編(66)・福井県「三方五湖」豆乳仕立て梅酒ケーキ

こんにちは~梅製品がたくさん並ぶ道の駅「三方五湖」で、梅ドリンクともう1つ今回私が買ったのが梅酒ケーキです。BAIJOという銘柄の地元の樽熟成梅酒をたっぷり浸み込ませたパウンドケーキに、梅の実が入っていて味と食感両方楽しめます。本業が豆腐屋さんの会社が作っているので、豆乳を使っています。これのおかげでとてもふんわりとした口あたりに。でも、25度の梅酒がたっぷり入っている大人の味なのでご注意ください。1...

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道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
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