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道の駅グルメ北陸編(36)・石川県「のと千里浜」宇治抹茶おだまき

2019.06.26.18:21

こんにちは~

道の駅「のと千里浜」で、「おだまき」という郷土菓子を見つけたので
気になって購入してみました。
道の駅でその地域ならではの食べ物を見るとつい欲しくなります。
それに、このポップに惹かれたというのもありますし
しかもめちゃくちゃ売れていました。
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「おだまき」とは、昔から能登で親しまれてきたお菓子。
能登の旧志雄町(現宝達志水町)は
かつて糸の原料、苧麻作りが盛んだったそうで、
(苧麻に関しては「2018年GW新潟・東北地酒ツアー(8)でも少し触れています)
その糸を束ねた「小田巻」の形を模してこのお菓子が誕生したそうです。
なるほど、細かい筋は糸を表しているのですね!
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道の駅グルメ北陸編(35)・石川県「のと千里浜」のとししカレーパン

2019.06.24.11:49

こんにちは~

羽咋市の道の駅「のと千里浜」内にある「ファーマーズベーカリー」。
ここは、羽咋産の玄米の粉でパンを作っています。
米粉のパン屋さんは、道の駅でそこそこ見かけますが
玄米は珍しいです。
栄養たっぷりですね。

このお店の看板商品、「のとししカレーパン」(200円)を食べてみました。
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外側はカリッと、内は米粉特有のもっちり感。
中身は能登のイノシシを使ったカレーが入っています。
臭みは全くなし!
カレーは万人向けに辛くありませんが、
何層もの複雑なスパイスの味がして
スパイシー好きな人にもオススメできます。

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道の駅グルメ北陸編(34)・石川県「のと千里浜」レーズンサンド

2019.06.19.20:53

こんにちは~

道の駅「のと千里浜」には、
地元の農産物と地元菓子店のコラボで誕生したお菓子がたくさんあります。
その中で私が特に気になったのがレーズンサンド。
「自然栽培にこだわった砂山さんが作ったぶどう」を使用し、
羽咋市の焼き菓子専門店「ベルン」さんが作りました。
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早速食べてみると…
サクサク食感が好きな私としては、
クッキーがしなっと軟らかいのが残念です。
でもコクのあるクリームと、
レーズンの酸味の比率が丁度良くて味は美味しい!
こだわりのぶどうは、
種のプチプチ食感があっていいアクセントでした。
1個150円。

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道の駅グルメ北陸編(33)・富山県「雨晴」とやまポークとチキンのピザ

2019.06.12.18:51

こんにちは~

道の駅「雨晴」のピザが美味しいという情報を事前に得ていたので、
ここで食べることにしました。
ピザは「具だくさんシーフードピザ」と
「とやまポークとチキンのピザ」の2種類で、
シーフードピザは地元特産品を使っているか不明だったので
後者にしました。

ちゃんと、注文してから焼き上げるので時間がかかります。
レンジでチンではありません♪
お店からも時間がかかりますと注文時に確認がありました。
ので、混んでいる時は特に早めに注文してから
同じフロアのお土産物等を見て回るといいかもしれません。
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道の駅グルメ北陸編(32)・石川県「織姫の里 なかのと」海鮮丼

2017.07.19.20:07

こんにちは~

道の駅「おり姫の里 なかのと」で、
海鮮丼が気になったので食べてみました。
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店頭の貼り紙によると、このお店で出るお刺身は全て佐々波直送ですとのこと。
佐々波とは、中能登町から車で約30分ほど東にある漁港です。
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うーん、美しい!
食べてみると、プリプリの歯ごたえです!!
エビは甘く、頭のミソがまた美味しい。

お味噌汁はカニ入りで、出汁がよ~く出ていました。
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ご飯は白飯でなく酢飯タイプですが、
酸味も甘味も控えめなので
海鮮丼は白飯派の私も美味しくいただけました。
丼鉢ではなく浅いお皿に乗っているのが珍しいですね。

味噌汁、茶碗蒸し、漬物付きで1500円。

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もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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