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道の駅グルメ鹿児島編(1)・「根占」あらだき定食

2006.06.16.19:37

こんにちは~
今日は「根占」のあらだき定食のお話です。
びっくりする位大きな、じっくり煮込んだあらと大根。
それに魚の南蛮漬け、みそ汁、茶碗蒸し、お漬物が付いて800円!
見るからにボリュームたっぷりなのですが、魚と野菜ばかりなのでヘルシーです。
このあら煮の味は忘れられません…何度か再現してみようとはしましたが、私の腕では無理でした(^_^;)ただ甘辛いだけではなく、魚の旨味と調味料が融合した奥深い味。

「根占」の紹介の時も書きましたが、これを食べる為に大隈半島の南部まで足を伸ばす価値はあります。

錦江湾を眺めながらの食事はまた格別です。

theme : 国内旅行
genre : 旅行

comment

Secret

2006.06.16.21:10

うひゃ~~~
さっき、ご飯食べたのに、また食べたくなっちゃうw
魚のあら煮大好きです。
甘辛い魚と、お魚の旨味を吸ったあめ色の大根・・・
( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

2006.06.18.15:44

美味しいあら煮はごはんが進みますね~!
魚が新鮮でなくてはこんな味は出ません。
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もるもる

Author:もるもる
道の駅全国制覇を目指す日々を綴るブログです♪
旅行記、オススメなもの、攻略法などを中心に書いていきます。

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